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寒舍艾美探索廚房
地址：台北市信義區松仁路38號
電話：02 6622 8000
營業時間：星期一到日 06:30–10:00 11:30–14:00 15:00–17:00 18:00–21:30
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艾美酒店 Le Méridien起源自時尚之都巴黎
意思是覆蓋全球，串聯南北極的地理座標線
品牌主要提供完美的住房體驗，還有頂級的餐廳美食饗宴
↑寒舍艾美酒店位在信義區的松仁路上，圓仔能夠有機會來吃探索廚房真的是三生有幸
↑探索廚房的門口有隻大大的魚，看到牠往內走就對了
↑現烤系列的花枝圈，又大又肥的花枝直接呈現在圓仔面前
要吃多少有多少
↑現烤番茄酸甜開胃
↑飲料區在另一邊，主要有讓人產生飽足感的汽水還有果汁
↑各式各樣的披薩任君挑選
↑各式各樣的火腿大集合，先吃點冷盤料理
↑精緻的甜點擺設，牛奶巧克力球，但因為圓仔主要來吃其他料理，先Pass
↑蛋塔大軍排好排滿
↑超級熱門的現榨天婦羅專區，要吃炸蝦要排隊索取(已經被搶空)
↑肉骨茶，難得一件的南洋風味料理
↑每種食材都來一點，目標是把每一道菜色都吃過一遍!
↑現炸豬排熱騰騰，肉再更厚一點會更過癮
↑許多人的目標，生猛海鮮與生魚片區
↑食材新鮮又充足，海鮮生魚片控可以大飽口福
↑不敢吃純生魚片的朋友也有調味+炙燒過的海鮮可以選擇
↑逛完海鮮區的成果，吃多少拿多少
↑當天的單點限定餐，煎牛排與干貝，好吃到沒話說
是說為什麼配菜要放爆米花呢
↑圓仔很愛的現煮壽喜燒鍋，將食材夾入鍋中涮煮，不一會兒就可以熱騰騰上桌
↑現煮九孔鮑人蔘雞湯，大顆生猛九孔彈牙有嚼勁
店內空間寬敞，乾淨整齊
海鮮新鮮，料理種類多可以吃得很滿足是優點
但這個價位即使是吃貨圓仔都無法吃回本
所以不要過於勉強自己，就當作一個燈光美氣氛佳的約會場所
好好享受難得的假期吧!
總結
1. 美味：★★★★★(餐點多樣好吃，食材分量充足)
2. 衛生：★★★★★(五星級酒店水準+開放式廚房)
3. 價格：★★★★★(人均1600，真的不便宜)
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微。食記
只要三分鐘，讓我帶您了解一家餐廳的特色菜
免責聲明：本文為實際體驗心得，非店家邀約
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