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采岳軒重慶抄手麵食

地址：台北市大安區信義路三段103號

電話：02 2704 9087

營業時間：星期一到日  早上11點到晚上8點半(一到五下午2點休息到4點半)

采岳軒重慶抄手麵食地圖(點我)

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采岳軒重慶抄手麵食在大安站附近，靠近師大附中的正門

聽說是附中人的回憶，聽起來就是不簡單

跟著圓仔去嚐嚐讓附中人魂牽夢縈的好味道

↑一進門映入眼簾的是一盤盤誘人的小菜

最推薦的是川北涼皮與怪味雞

都是其他地方比較少見卻很美味的料理

不嚐嚐真的是非常可惜

↑川北涼皮$40，半透明的涼皮有點像是台灣的客家粄條

但是多了一點QQ的嚼勁，淋上特製的辣醬汁後看起來更是讓人口水直流

趕緊來上一口，辣醬香氣撲鼻，卻不過辣，吃起來爽口開胃

果然是鎮店的招牌名菜

↑紅油抄手(乾)$70

飽滿的肉餡加上又麻又香的辣醬

真材實料的抄手讓人一口接一口

不一會兒就是碗底朝天

↑紅燒牛肉麵$160

要價不斐但是絕對值回麵價

香甜多汁的紅燒湯頭，撒上青蔥的畫面簡直誘人

搭配上一塊又一塊的牛肉片

一口麵一口湯一口肉吃起來十分過癮

連不吃牛肉麵的人看了都會忍不住流口水

↑鮮菇雞麵

大塊的雞胸肉配上爽脆的筍片

湯頭鹹淡恰到好處，唯一比較可惜的是主角香菇的分量不多

總結
1. 美味：★★★★☆(強力推薦川北涼皮)
2. 衛生：★★★☆☆(普通的小店水準)
3. 價格：★★★☆☆(一個人用餐約150上下!)

看看附近其他牛肉麵→捷運大安站 喜樂滿足牛肉麵 藏身小巷裡的好味道

台南圓仔 微。食記

只要三分鐘，讓圓仔帶您了解一家餐廳的特色菜

免責聲明：本文為實際體驗心得，非店家邀約