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石二鍋  石頭鍋 涮涮鍋 嘉義大潤發店

地址：嘉義市西區博愛路二段281號

電話：05-2911 195

營業時間：平日11:30-22:00   假日11:00-22:00

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石頭火鍋最讓人著迷之處

莫過於現炒的鍋底，洋蔥，肉片還有扁魚在鍋中共舞所昇華的美好滋味

而石二鍋，主打"好安心，好涮嘴"又是箇中翹楚，不論是在用餐環境、價格或者是餐點的美味度，都是上選

唯一的缺點大概就是要排很久隊吧，不過現在也有外帶或者APP預約服務

圓仔來逛賣場，於是順道回味了一下石二鍋的好滋味

↑現在門口都有取號機，可以知道現在還有多少組客人在等待，不過跟海底撈一樣，通常是讓人眼神死的數字

↑菜單登場，主要分成湯底，肉，還有附餐，圓仔比較少點單點火鍋料不過石二鍋的火鍋料算多的

基本上應有盡有，現在還有雪花牛加購價以及燒酒雞鍋可以參考

↑飲料是自取的，酸甜冰涼的檸檬冰沙已經成為石二鍋的第二招牌

自取的好處是....續杯免錢(圓仔吃過景美的石二鍋，續杯好像要加10元)

↑醬料區乾淨整潔，現切的蒜末還有蔥都很新鮮(碰到乾掉的蔥真的是興致減了一半)

圓仔都是沙茶+日式醬油+大量蔥+一點點辣椒和蒜頭，稍微拌一拌就很美味，跟圓仔一樣喜歡吃醬料的舉手

↑雖然要排很久隊，但上菜速度不慢

↑基本的菜盤，有一些火鍋料，基本上足夠

↑酸甜好喝的檸檬冰沙，超想外帶一杯來解渴

↑湯頭清澈，鍋底洋蔥甜味與湯頭融合，先喝一口清甜的原味湯

↑雪花牛，分量還不算少，左邊小盤的是38元加點，這樣吃起來更過癮

↑開放式的廚房，肉片現點現切，吃得到新鮮

↑依序放入蔬菜、火鍋料還有肉片，來完成一道完美的石頭火鍋

雪花牛油花多，但吃起來不膩，反而有一種清甜，配上沾醬真的是一口接一口，享受這個美好的用餐時光

↑煮過蔬菜與肉片的湯底更為濃郁美味，在不考慮熱量的情況下可以大口喝下

石二鍋讓圓仔簡直非常滿意

好吃到一個月想要去吃2次以上，預算上也可以負擔得起

算是高CP值不會踩地雷的優質石頭火鍋

總結
1. 美味：★★★★★(食材新鮮，湯頭鮮甜)
2. 衛生：★★★★☆(開放式廚房，乾淨整潔)
3. 價格：★★★☆☆(可以每週吃的價格)

微。食記

只要三分鐘，讓圓仔帶您了解一家餐廳的特色菜

免責聲明：本文為實際體驗心得，非店家邀約