_
____________________________________________________________________________
佳香北平烤鴨 文山創始店
地址:台北市文山區興隆路二段204號
電話:02 2931 6407
營業時間:星期一到日 早上10點半到晚上8點
________________________________________________________________
佳香北平烤鴨,創立於民國72年
先前圓仔路過有時會看到有人在排隊買烤鴨
剛好放假睡到中午,所以就來嚐嚐這個現烤櫻桃鴨的滋味
↑門口兩個大大的烤爐,烤鴨每天都是老闆親自操刀現烤
↑本店採用純正櫻桃鴨,感覺很正宗道地的台灣味
↑半隻烤鴨340,自備容器還有優惠,因為前面還有人排隊取餐,圓仔先四處晃晃
↑來張烤鴨的特寫,肥到滴油,看起來很美味
↑烤鴨三吃之一,現片鴨胸肉,酥脆肥美的鴨皮是北平烤鴨的迷人之處
↑烤鴨三吃之二,包著大蔥甜麵醬一起吃,算是比較正宗的烤鴨吃法
店家的餅皮是自己做的,還滿有嚼勁的
↑烤鴨三吃之三,鴨架炒九層塔
香氣四溢,是圓仔最喜歡的部分(居然不是烤鴨本身)
鴨架炒蒜頭,鹹香夠味,還能夠"稱骨頭"(台語)
吃起來很過癮
圓仔吃過更高級的烤鴨,龍都酒樓,但.....吃不太出差別
所以經濟實惠的烤鴨有時候也是假日午餐的好選擇
總結
1. 美味:★★★★☆(現烤櫻桃鴨,外皮酥脆,現炒鴨架鹹香下飯)
2. 衛生:★★★☆☆(路邊攤水準)
3. 價格:★★★☆☆(半隻鴨夠兩人吃,人均200有找)
微。食記
只要三分鐘,讓我帶您了解一家餐廳的特色菜
免責聲明:本文為實際體驗心得,非店家邀約