台南圓仔 愛吃是天性 能吃是本事 吃寶島美食 愛台灣土地

____________________________________________________________________________

半熟堂 Hanjyukudo

地址：106台北市大安區敦化南路一段190巷32號

電話：02 2279 6889

營業時間：星期一到日  早上11點半到晚上9點(一到五下午2點到5點休息)

半熟堂 Hanjyukudo粉絲專頁(點我)

半熟堂 Hanjyukudo地圖(點我)

____________________________________________________________________________

半熟堂，日本愛知的排隊名店，由杉浦兄弟創立，招牌產品是半熟飯

故事大概是這樣的

杉浦哥哥是"沾麵店一輝"的負責人，招牌是"沾麵"

杉浦弟弟是"中國料理 北京本店"的負責人，招牌是"究極北京飯"

後來兩兄弟合開了一間店，兩家店的招牌料理都吃得到，於是半熟堂誕生!  也成為愛知排隊名店

現在，不用飛到日本，在台灣也吃得到!

↑帥氣的兩兄弟料理照片，看得出眼神中有火花

↑首先是招牌的半熟飯，是大塊的炸豬排配上濃郁的起司飯

味道香濃，但可能會覺得有點膩，滿油的

↑魚介醬油拉麵，看起來也是頗油，叉燒是五花肉，拉麵湯也滿油的

↑叉燒本身吃起來不會太膩，但湯就不建議喝了，圓仔需要擺脫身上的游泳圈!

同樣是日本來的店，為什麼有些紅到要排隊才吃得到，像一欄拉麵

有些卻隱身在巷弄中如此低調呢?  

總結
1. 美味：★★★☆☆(半熟飯香濃，但吃多了有點膩)
2. 衛生：★★★★☆(半開放式的廚房)
3. 價格：★★★☆☆(人均200左右)

猜你喜歡：捷運忠孝復興站 乍牛 炸牛排專賣 半熟牛肉鮮甜可口

微。食記

只要三分鐘，讓我帶您了解一家餐廳的特色菜

免責聲明：本文為實際體驗心得，非店家邀約